soja "kim ve won"

• Salsa de soja Kim Ve Wong. Elaborada de forma artesanal.Condimento fundamental de las cocinas asiáticas, se fabrica con semillas de soja y una mezcla de harinas de trigo. Su contenido en sal es elevado, por lo que la salsa de soja sustituye a la sal, sirve para marinar o como dip y sazona y da color a los alimentos. Aromatiza el tofu.